Bauchschmerzen …zählen schon im Kindesalter zu den häufigsten Unwohlsymptomen. Gott sei Dank gibt es die FODMAP-Diät! Was ist FODMAP? FODMAP ist ein Akronym, zusammengesetzt aus dem Englischen „fermentable oligo-, di- and monosaccharides and polyols“. Dabei handelt es sich um eine Gruppe von speziellen Kohlenhydraten und mehrwertigen Alkoholen, die in vielen Nahrungsmitteln vorkommen und vom Dünndarm […]
Schlagwort: Martina Backhausen
Weihnachtsgeschenke, die fit halten und schmecken
Ab Jänner gibt es sie wieder die Kinder-Elternkochkurse und die Jugendkochsessions. Natürlich ist auch für kleinere Kinder im Kindergarten- und Volksschulalter das aktionsreiche Mitmachbuch „Mit dem Essen sollst du spielen“ eine Erwähnung wert, erhältlich im Buchhandel. Auch vom Braumüllerverlag ist das Kochbuch „Remix im Kochtopf“ erschienen. Studierende und notorische Vielarbeiter kommen abends hungrig heim und […]
Kochkurse für Kinder & Jugendliche
Ab Jänner gibt es sie wieder die Kochsessions für Jugendliche und die Eltern-Kind-Kochkurse in der Diätpraxis.
Adventkalender kaufen oder basteln?
Du kannst diese Zeit mitgestalten! Lade dir einen Adventkalender herunter – und du sorgst für Stimmung, Beschäftigung, Erholung,…. Um zu entscheiden, welcher Kalender für dich am besten passt, schaue zunächst das Video an: Adventkalendervideo zum Basteln: Kekseadventkalender Gesund durch den Advent für Kleine Adventkalenderwürfel Adventkalenderaktionen
Zucker ersetzen durch Stevia oder Birkengold?
Weniger süß leuchtet ein und dass zu viel Zucker dem Körper schadet, das ist hinlänglich bewiesen. Aber was ist die Lösung, wenn man süß essen möchte? Die Hochpreisung von Stevia halten viele längst für einen Marketinggag, oder drastischer ausgedrückt nichts anderes als eine Täuschung des Verbrauchers. Verändert hat sich die Nummer auf der Zutatenliste: Statt […]
Kartoffel
Kartoffelnvideo Wusstest du schon, was alles in einer Kartoffel steckt? Kartoffeln sind nicht nur lecker, sie sind wahre Fitmacher. Denn unter ihrer Schale verbirgt sich ein wahres Kraftpaket. Die Kartoffel besteht vor allem aus Wasser und Stärke. Das Gute an der Stärke aus der Kartoffel ist, dass sie in deinem Körper ganz langsam abgebaut wird. […]