Frühstück oder Snack proteinreich

Das war mein Versuch, das Proteinpulver zu verstecken, denn ich persönlich mag den Geschmack nicht. Aber das Rezept überzeugte so sehr, dass ich sogar um das Rezept gebeten wurde. Der Vorteil: Es sind Kekse, die süß sind, aber durch den enormen Proteingehalt und auch ganz schön vielen Ballaststoffen, verleitet es auch nicht zu viele davon […]

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zu viel Salz

ZU VIEL SALZ

In den Zutatenlisten von Nahrungsmitteln oder Zubereitungen ist Natriumchlorid als Kochsalz oder Meersalz ausgewiesen. Immer wieder wird in den Ernährungsverzehrsstudien oder Reporten dokumentiert, dass der Salzkonsum weit über den Empfehlungen liegt. Der menschliche Körper kommt mit 1-2 g Natrium pro Tag aus. Durchschnittlich werden aber mit der Ernährung in etwa 10 g Natrium aufgenommen. DAS […]

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Weihnachten mit Reizdarm

Keine Angst – mit Know how – geht das auch ohne Unwohlsein im Bauch. Während der Feiertage schlafen viele länger und eine gehäufte Sitzhaltung ist auch nicht hilfreich, denn dabei wird der Bauch zusammengedrückt und der Druck am Darm steigt. Was dagegen hilft? Mit Bewegung starten! Den Tag mit einem Morgenspaziergang starten oder alle zu […]

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Essgewohnheiten ändern – ein Neujarhsvorsatz?

Überhaupt wenn man gut zugegriffen hat bei vielen Köstlichkeiten zu den Feiertagen oder wieder mehr Reflux-Symptome auftauchten – überlegt man sich gerne einen Neujahresvorsatz Essgewohnheiten ändern. Nicht so viel naschen, abends weniger essen, mehr Wasser trinken,… Das die Neujahresvorsätze  bezüglich Essen auch gelingen, dazu gebe ich gerne Unterstützung. Auch puncto Ernährung ist es überaus hilfreich sich […]

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Vormittagssnack

Auch puncto Ernährung ist es überaus hilfreich sich selbst zu erkennen. Wie tickt man selber? Was kostet Energie, was bringt mich immer wieder in Stress und wie schaffe ich es auch in der Ernährung Ziele gekonnt umzusetzen? Die Diätologin Martina Backhausen nähert sich auch dem Essen im Büro mithilfe des Prozesskommunikationsmodells von Taibi Kahler, denn […]

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Du isst auch so, wie du bist…

Welche Essgewohnheiten nicht so toll sind und welche einfach nur zum Abgewöhnen wären, wissen wir selbst am besten. Doch gute Essgewohnheiten durchhalten ist schwer! Diese Tricks machen die Ernährungsumstellung leicht, so wird das Ablegen schlechter Essgewohnheiten leicht gemacht! Das Process Communication Model nach Taibi Kahler beschäftigt sich mit sehr vielen praktischen Lösungen für die Kommunikation. […]

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Persönlichkeit sucht Diät?

#Essverhalten ändern: Ich freue mich sehr, dass es am 14. April 2016 endlich soweit ist und mein neues Buch im Thalia auf der Mariahilfer Straße in Wien präsentiert wird. Da Begeisterung bekanntlich ansteckt, sagten mir Uwe Reiner-Kolouch und Roman Frimmel, ihres Zeichen PCM-Trainer sofort ihre Unterstützung bei der Präsentation zu und ich bin mir daher […]

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