Da durch die HItze im Sommer der Körper noch mehr durchblutet ist, kann Histamin zu größeren Problemen führen. Durch starke Hitze und UV-Strahlung wird der Mechanismus zur Freisetzung von Histamin aktiviert, so dass der Histaminspiegel ansteigt und die bekannten Symptome auslöst.
Wussten Sie, dass eine erworbene Histamin-Intoleranz in den meisten Fällen auf einen überlasteten Stoffwechsel zurückzuführen ist. Leider wird im Umkehrschluss oft empfohlen, dass eine histaminarme Ernährung die Lösung ist.
Das kann die Problematik noch verschärfen. Es ist zu lernen, wann eine histaminarme Ernährung und für lange tatsächlich guttut, was triggert die Situation, wie können Sie Ihren Darm und die Leber dazu nützen, dass diese den Histaminabbau unterstützen.
Wer daran denkt, dass Histamin wasserlöslich ist, und deshalb reichlich Wasser trinkt, mildert die Symptome der Histaminintoleranz im Sommer. Sehr gut geeignet ist hier stilles Wasser mit wenig Sulfat oder Kräutertee oder Roibos-Tee Die Tees sollten nicht aromatisiert sein und auch sonst keine Zusatzstoffe enthalten.
