Detox?

Durch sämtliche Gazetten geht im Frühling wieder die Detox-Diät. Keine Frage die Belastung der Umwelt und des Körpers nimmt zu, und daher klingt es zunächst plausibel, dass man den Körper regelmäßig entgiften sollte. Was jedoch zu den Giftstoffen zählt, die mit einer Detox- oder Entgiftungskur eliminiert werden sollen, darüber gehen die Meinungen auseinander. Schwermetalle, Pestizide, […]

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Die ultimative Mai-Diät: Frühjahrsputz von MB

Grausliche Schlacken im Körper und Gifte? Wenn du dir vorstellst, dass du absichtlich deinen Körper Gift verabreichst, helfen diese Bilder zur Veränderung. Entgiftung, oder Enttoxifizierung, ist der Vorgang, giftige Substanzen aus dem Körper zu entfernen. Es gibt seit Jahrzehnten Diäten, die behaupten, eine volle Entgiftung innerhalb weniger Tage durchzuführen, und es existieren viele verschiedene Methoden. […]

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Muttertagsspecial

Wie schon letztes Jahr, gibt es auch heuer wieder für den Monat Mai das Muttertagsspecial! Komme mit deiner „MUM“ und nehmt gemeinsam eine Frühjahrskur oder wie die Superstars es nennen „DETOXING“ in Angriff oder ihr nehmt das Angebot zum Anlass endlich ein paar lästige Kilos los zu werden. Bezahlen musst du nur für einen!

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Was koche ich heute?

Immer wieder werde ich in der Beratung gefragt, wie ich denn ganz privat koche? Nun das ist gar nicht so einfach zu beantworten: Ich koche leidenschaftlich gerne und fast täglich. Es ist eine Mischung aus österreichisch, italienisch, asiatisch, afrikanisch, hausmannskostinspiriert – kreativ; Es gibt immer eine Wunschliste in der Küche, die so bald als möglich […]

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Weihnachtsgeschenke, die fit halten und schmecken

Ab Jänner gibt es sie wieder die Kinder-Elternkochkurse und die Jugendkochsessions. Natürlich ist auch für kleinere Kinder im Kindergarten- und Volksschulalter das aktionsreiche Mitmachbuch „Mit dem Essen sollst du spielen“ eine Erwähnung wert, erhältlich im Buchhandel. Auch vom Braumüllerverlag ist das Kochbuch „Remix im Kochtopf“ erschienen. Studierende und notorische Vielarbeiter kommen abends hungrig heim und […]

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Frischkäse – vielfältig einzusetzen!

Radieschenfrischkäse 1 Bund Radieschen 0,5 Bund Schnittlauch 200 g Frischkäse 1 El Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 8 Scheiben Bauernbrot Zubereitung Radieschen putzen und anschließend in feine Stifte schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Den Frischkäse mit Zitronensaft verrühren und mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken. Radieschen und Schnittlauch daruntermischen. Brote mit dem […]

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Her mit der gesunden Jausenbox!

Die besten Jausentipps für den Start in den Herbst Wer darüber mehr wissen will, hört sich den Radiovortrag vom 17. August an; Snacks, die gut tun Die Schule startet und es ist Zeit, an die Schuljause zu denken,für mehr Abwechslung sorgen die “ target=“_blank“>Jausenvorschläge! Praktische Tipps: – Organisieren Sie den Alltag: Montags: Müsliriegel, Dienstags: frische […]

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Osterschinken in Brotteig als Fingersnack

Höhepunkt im Frühling bildet für mich immer das Osterfeuer am Karsamstag, alle freuen sich auf Osterschinken im Brotteig. Die Kinder stecken den Brotsnack gerne noch auf einen Spieß zum Erwärmen! Für 30 Schinken in Brotteig -Osterschmankerln brauchst du: 500 g Bio-Brotbackmischung 300 g gekochten Selchfleischroller BIO-BROTBACKMISCHUNG BAUERNBROT, 1000G Mit den Brotbackmischungen von Zurück zum Ursprung […]

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