Um den Körper bei der Sommerhitze zu schonen, empfiehlt es sich mehrere kleine Mahlzeiten über den Tag zu sich zu nehmen, diese sollten auch reich an Flüssigkeit sein und auch nicht deftig, um dem Körper nicht noch mehr Energie zu rauben. Wussten Sie, dass man bei Hitze locker einen Liter Wasser zusätzlich braucht? Gerne wird […]
Neueste Beiträge
Snice – Schokolade bei Fruktose Malabsorbtion
Diese Frage stellt sich in der Diätpraxis häufiger. „Schokolade bei einer Fruktose Malabsorption oder während einer Low FODMAP-Phase, geht das?“ Schokolade enthält normalerweise eine ganze Menge Haushaltszucker, der zur Hälfte aus Fructose besteht. Es gibt ein paar Schokoladen-Artikel auf dem Markt, die anders gesüßt und fructosearm sind. Der Vollständigkeit halber sollte ich auch die niederländische […]
Reflux in den Wechseljahren?
Es zeigt sich, dass in den Wechseljahren bei Frauen gerne Sodbrennen und Magenprobleme sich einstellen. Die sinkenden Hormonspiegel in den Wechseljahren starten sozusagen einen Generalangriff auf den Magen, die Speiseröhre und den Darm. Der untere Speiseröhrenschließmuskel verliert an Spannkraft, Mageninhalt kann in die Speiseröhre gelangen.Die Schleimhäute des Verdauungstraktes werden dünner und ihre Durchblutung lässt nach.Wird […]
Reflux bei Frauen
Smarte Osternester
Die süße Nachspeise am Ostertisch soll ein bisschen crunchy sein, cremig und bunt und dabei soll es auch nicht üppig sein! Hmmh, und schnell herzustellen soll es auch sein. Voila – wie wäre es mit Granola-Osternestern? Dafür kann man das Granola selbst herstellen, dafür habe ich schon einige Rezepte veröffentlicht.
Fettleber oder metabolisches Syndrom
Manche erschreckt eine solche Diagnose. Wer unter einer nicht alkoholischen Fettlebererkrankung leidet, trinkt nicht übermäßig viel Alkohol. Dafür besteht sehr häufig eine Insulinresistenz. Aber all dies lässt sich wieder zurückdrehen. Metabolisches Syndrom Von einem metabolischen Syndrom spricht man, wenn mehrere gesundheitliche Probleme gleichzeitig auftreten. Dazu gehören vor allem Übergewicht, erhöhter Blutdruck sowie Störungen des Zucker- […]
Panieren ohne Ei?
EoE – oder die Diagnose Ei-Allergie oder Bekenntnis zum Veganer machen eine etwas andere Panade nötig. 1 EL glutenfreies Mehl oder Maisstärke 3 EL Wasser ½ TL Salz ½ TL Edelsüßpaprika 50 g Semmelbrösel (glutenfrei: free from bei Spar sind eine klare Empfehlung) Zutaten zum Panieren nach Wahl (z.B. Tofu, Blumenkohl, Champignons etc.) In einer […]
Blähungen – was tun?
Diagnose Ich schätze es sehr, wenn erst die Ursache der Blähungen diagnostiziert wurde, denn Gründe für Blähungen gibt es gleich mehrere. Bei uns im Ärztezentrum funktioniert das so: Der Gastroenterologe diagnostiziert anhand der Symptome und Befunde und übermittelt mir diese Infos mittels einer Überweisung. Dann kann man gleich viel gezielter loslegen. Wie aber generell essen, […]
Neustart?
Haben Sie die Feiertage gut verbracht oder machte Ihnen Ihr Magen oder Darm Beschwerden? Wenn ja, verschieben Sie es nicht, dagegen etwas zu unternehmen. Oft renkt sich der Magen oder auch der Darm ganz schnell wieder ein, wenn man rechtzeitig darauf reagiert. Gesellige Stunden an den Feiertagen oder Verwandtenbesuche bringen viele süße Leckereien oder Genüsse […]





