Im November denke ich immer gerne an Thanksgiving zurück und wie ich es vor vielen Jahren in Washington DC mitfeiern durfte. Mein Mann Werner hatte noch mehr Glück, denn seine Freunde in New York bereiteten ein schlichtes Apfelbrot zu und er bekam ein Kochbuch geschenkt und handschriftlich hinten auf den letzten Seiten das Rezept für […]
Fruchtzucker testen?
Ein Atemtest, wo man H2 in der Atemluft misst, wird genützt um Kohlenhydrat-Unverträglichkeiten nachzuweisen. Kohlenhydrat-Unverträglichkeiten sind z. B. Laktose-(Milchzucker-), Fruktose– (Fruchtzucker-) oder Sorbit–Intoleranz. Sehr effektiv, denn gleichzeitig kann auch die Zeit berechnet werden, die Nahrung von der Aufnahme über den Mund bis in den Dickdarm benötigt (orozökale Transitzeit). Auch eine bakterielle Fehlbesiedlung des Dünndarms lässt sich durch den H2-Atemtest […]
Psyche und der Darm
Vom Bauchhirn ist schon länger die Rede. Interessant ist, dass aber Störungen dieses Kommunikationssystems, welches auch als „Darm-Hirn-Achse“ bezeichnet wird, an der Entstehung von neurologischen und psychischen Erkrankungen beteiligt sein können. Das heißt auch psychiatrische Erkrankungen sind mit charakteristischen Veränderungen im Mikrobiom verbunden. Psyche und Darm sind mehr verlinkt, als bisher bekannt war. Wie kommt […]
Histamin und seine vielen Erscheinungsformen
Kopfschmerzen durch Histamin Der histamininduzierte Kopfschmerz ist ein vaskulärer Kopfschmerz, der hauptsächlich durch Stickstoffmonoxid (NO) verursacht wird. Zu viel Histamin bewirkt also die Freisetzung von Stickstoffmonoxid in den Zellen aus der Gefäßwand. N0 ist in allen Zellsystemen des Menschen nachgewiesen. Die Wirkdauer des hergestellten NO´s reicht von einigen Sekunden bis einigen Minuten. Die Produktion ist […]
Histamin im Sommer
Da durch die HItze im Sommer der Körper noch mehr durchblutet ist, kann Histamin zu größeren Problemen führen. Durch starke Hitze und UV-Strahlung wird der Mechanismus zur Freisetzung von Histamin aktiviert, so dass der Histaminspiegel ansteigt und die bekannten Symptome auslöst. Wussten Sie, dass eine erworbene Histamin-Intoleranz in den meisten Fällen auf einen überlasteten Stoffwechsel […]
Sommerzeit – Lust auf Früchte und knackige Salate
oder ein Smoothie und daraufhin streikt Ihr Bauch – Sie haben Blähungen oder sogar Durchfall? Das könnte auch an der Fruktose liegen. Fruchtzucker klingt zunäschst gesund, kann aber in zu großer Dosis Ihr Verdauungssystem extrem belasten. Ein Fruktose-Selbsttest dient zunächst einmal, um die Problematik zu entlarven. Fruktose- Selbsttest und Fragebogen Mit Hilfe dieses Fragebogens können […]
Reizdarmsyndrom unter der Lupe
Wussten Sie, dass Frauen doppelt so oft betroffen sind wie Männer. Bauchschmerzen, Blähungen, Völle- oder Druckgefühl oder Durchfall bis Verstopfung – sind alles Symptome eines Reizdarmsyndroms. Wichtig ist, dass ein Atemtest bezüglich Fruktose und Fehlbesiedelung bereits gemacht wurde und ein Allergietest im zertifizierten Allergiezentrum – dass ist zu betonen, weil es vielerorts Angebote für Unverträglichkeits- […]
Reflux-Diät online?
Reflux ist nicht Reflux – zunächst werde ich bei einer Anamnese mit Ihnen die verschiedenen Refluxarten erörtern – auch anhand Ihres gastroenterologische Diagnose und der Ergebnisse einer Gastroskopie geben wertvolle Hinweise sowie Ihre Symptome. Dann zeige ich Ihnen im Erstgespräch, was Sie erwartet, wie Lösungsvorschläge für Ihre Problematik aussehen und wenn Sie möchten, wagen wir […]
